餐厅排队叫号系统一般分为:快餐厅叫号系统和酒楼候位叫号系统两种。
快餐厅叫号系统的特点是:人流量大,流动快、叫号系统要求操作简单、要求成本低。
解决方案:顾客到餐厅就餐,先在服务台点餐、交费并取得排队号票,即可在等候区等候;快餐做好后,服务生只需要在操作终端中输入排队号票,叫号的语音系统就自动呼叫相应的号码,如“请66号顾客到餐台取餐”,或“请66、45、32号顾客到餐台取餐”,这种方式大大减少了服务生的工作量,而且声音不掺杂人为的情绪,不会把不好的情绪带到工作中。语音叫号可采用双语播放,如粤语及英语,或普通话及粤语。
酒楼候位叫号系统的特点:消费场所档次稍高,所需求的功能要求就更全面。
解决方案:使用硕远候位叫号系统,可以实现系统自动排号呼叫,帮助酒楼合理分配顾客就餐。
酒楼内有不同大小的餐桌,适合不同人数就餐。通常为A类:1-3位人数的顾客;B类:4-7位人数的顾客;C类:7-10位人数的顾客;D类:10位以上人数的顾客;E类:小包房的顾客;F类:大包房的顾客;满座时,前来就餐的顾客到前台咨客处取一个号票,号票是按顾客人数取不同类别的号票,上面打印有等待者的流水号以及等待某类桌的人数。顾客拿到号票之后在等待区等候呼叫。
就餐区有空位时,服务员根据空桌大小情况呼叫相应类别的顾客。
语音呼叫如下:“请A001号顾客到服务台”,语音为双语音,普通话+粤语(可设)。顾客到服务台,再由咨客领到相应的餐桌就餐。同时为显高档和实现更多的功能,建议叫号显示屏用液晶电视,可播放叫号系统的同时播放一些餐厅的菜品信息及各种视频文件。
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